Auf dem südlichen Münsterplatz, können sich alle Gäste bis zum 19. August mit vielfältigen Weinen und hochwertiger Kulinarik verwöhnen lassen. Die drei Ulmer Gastronome präsentieren dabei ein jeweils unterschiedliches Angebot: Oliver Loser bietet verschiedenste Spezialitäten aus Tirol und Österreich. Alles läuft hierbei unter dem Motto „Alpenländisches – made in Schwaben“. Bei Michael Speiser trifft La Dolce Vita auf Spanien, weshalb er auch mit Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten aus Spanien/ Italien überzeugt. Gastronom Michael Freudenberg bietet unterschiedliche Leckereien und Weine aus Deutschland und internationalen Regionen an. Ob Schlutzkrapfen, Kaiserschmarrn, Tapas, Pasta, Wurstsalat oder Flammkuchen – für jeden Geschmack lässt sich hier etwas Passendes finden.
Wie in den vergangenen Jahren üblich, wird auch dieses Mal extra für das Weinfest ein Sauvignon Blanc und eine Rosé Cuvée vom Weingut Emil Bauer abgefüllt. Aber auch klassische Weinvariationen finden ihren Platz in der Ulmer Kulisse.
Vom 02.08. bis einschließlich 19.08.2023, kann das Ulmer Weinfest von Montag bis Sonntag besucht werden. Die Öffnungszeiten belaufen sich dabei auf 17 bis 23 Uhr. Verschiedenste überdachte Sitzmöglichkeiten bieten bei jedem Wetter ein tolles Besuchserlebnis. Durch den voraussichtlichen großen Ansturm, wird eine vorherige Platzreservierung empfohlen. Diese kann für 17:00, 17:30 und 18:00 Uhr hier angemeldet werden. Spontanbesuche bleiben aber dennoch jederzeit möglich.
„(…) Wenn dann so laue Sommerabende herrschen, dann ist es einfach nur schön, gemütlich und urig hier zu sitzen und zu quatschen und einfach die Zeit vergehen zu lassen.“, so Sandra Walter vom Citymarketing Ulm.